oenopole

NOUS SOMMES...

L’agence oenopole c’est le projet de Theo Diamantis, Aurelia Filion et Alexis Fortier-Lalonde qui, à travers la passion commune de bien boire/bien manger, crient haut et fort leur idée du vin…

Ne nous demandez pas notre région préférée, nous n’en avons pas. Ne nous demandez pas de conjuguer notre assemblage de prédilection, nous nous inclinons rarement devant la notion de cépage. Ce sont les vignerons qui nous intéressent, les humains derrières les bouteilles, les responsables de nos déboires, de nos délices et autres enivrements. Ceux qui s’amusent tous les jours à réinventer l’idée du vin. L’agence oenopole choisit donc les vins qu’elle représente en se penchant sur la démarche des personnes qui réalisent ce qui se retrouve dans nos verres.

Nous travaillons avec des vignerons qui s’acharnent à croire qu’un grand vin est réalisé à partir d’un grand terroir, des vignerons qui associent travail immense à la vigne et honnêteté à la cave… et qui pour notre plus grand bonheur réalisent ce qui nous semble être des vins vrais. Une conception du vin, en effet, en totale opposition au vin faux. Nous travaillons avec les vignerons les plus talentueux, souvent les plus fiers, toujours les plus sensibles, les vignerons émus par la beauté d’un paysage et d’un terroir. Ces mêmes vignerons qui nous permettront ad vitam aeternam de boire vrai… car c’est tout de même de ça dont il s’agit.

BUVONS VRAI !

à suivre...